Палочки из филло и грудинки 8 шт Шпажки с Картофелем беби запеченым с беконом, черри и корнишоном 10 шт Канапе Цезарь с креветками XL 10 шт Салат Греческий XL на шпажке 10 шт Канапе закусочные с салом и корнишоном - 8 шт Канапе пикантные с пепперони , огурчиком и фетаксой 8 шт Канапе итальянские с салями черри и оливкамии и вялеными томатами на фетаксе 8 шт Канапе нежные с креветками, огурцом и оливкой 8 шт
Нежный шоколадный бисквис на тёмном шоколаде и какао Крем на основе творожного сыра, сливок и молочного шоколада Свежие ягоды (клубника, ежевика, голубика) Эффектное пищевое золото и посыпки для декора 24 шт
Канапе аргентинская креветка и манго в соусе манго чили 12 шт Канапе с красной рыбкой и огурчиком 10 шт Рулетики из шейки с рукколй и творожным сыром 12 шт Сырный трюфель с вяленой вишней и фисташкой 10 шт
С запеченной говядиной и вялеными томатами 6 шт С красной рыбкой и огурчиком 6 шт С Аргентинской креветкой,рукколой и соусом манго чили 6 шт С шейкой,брусничным соусом и фисташкой 6 шт.
С говядиной и вялеными томатами 6 шт С сырно-яичным паштетом и зеленью 6 шт С форелью, огурцом и творожным сыром 6 шт С карбонадом и черри 6 шт С салями премиум 6 шт С крем чиз, кокосом и ягодами 6 шт
С форелью и огурцом 7 шт С красной икрой 7 шт С мидиями 7 шт С лангустинами 7 шт С карбонадом и сыром 7 шт С яично-сырным паштетом 7 шт Сладкие с ягодой 7 шт
С мидиями 6 шт С красной икрой на сливочном сыре 6 шт С сырно-яичном паштетом и зеленью 6 шт С креветкой 6 шт С форелью слабосоленой и огурцом на крем чиз 6 шт Карбонад/сыр 6 шт
Творожный сыр с салями 25 шт Куриный паштет с черри 25 шт Карамелизированная груша с голубой плесенью и фисташкой 25 шт Нежный яичный крем с плавленым сырком 25 шт
С мясом и рисом 70 руб/шт С яблоком и корицей 60 руб/шт С картошкой 50 руб/шт С капустой 50 руб/шт С яйцом и луком 60 руб/шт С нектарином или абрикосом 60 руб/шт
С красной рыбкой и мандарином 4 шт Нежный салат с красной рыбой, творожным сыром, миксом салата, огурцом и мандарином. Заправка на основе оливкового масла и мандаринового сока. Посыпается кунжутом. С говядиной и овощами 4 шт Сытный салат с запечённой говядиной, болгарским перцем, томатом, маринованным красным луком, огурцом и зелёным горошком. Заправка из оливкового масла с сушёным чесноком. Украшается черри и зеленью. Цезарь с креветкой 4 шт Классический Цезарь с аргентинскими креветками, айсбергом, соусом «Цезарь», черри, пармезаном и домашними сухариками с чесноком и травами. С курицей и ананасом 4 шт Слоёный салат из запечённого куриного филе, яйца, ананаса и твёрдого сыра с майонезом. Половина порции украшена ананасом, половина — измельчёнными грецкими орехами.
Классический рецепт с благородным акцентом — вместо колбасы мягкая отварная говядина. В составе: картофель, морковь, яйцо, маринованные огурцы, зелёный горошек и репчатый лук. Заправляется майонезом со сметаной и горчицей — сытно, нежно и привычно с детства. (Цена указана за кг)
Кростини с хамоном и творожным песто 5 шт Кростини с красной рыбкой и огурчиком 5 шт Кростини с креветкой и черри 5 шт Тарталетка с красной икрой и крем сыром 7 шт Сыр бри с фисташкой, крекером и брусничным соусом 6 шт
Мини брускетта с говядиной и вялеными томатами 8 шт Мини брускетта с красной рыбкой и огурчиком 8 шт Тарталетка с красной икрой и крем чиз 8 шт Тарталетка с креветкой 8 шт Сырный трюфель с ягодой и орешками 16 шт
Рулетики из карбонада с сыром 8 шт Брусочек с форелью и петрушкой муссом 8 шт Мяфли с кремчиз и ягодами или мясные пельмени с пломбиром из бородинского 8 шт Мини-брускетта с коппой, черри на сырной подушке с зеленью - 6 шт
Брусочки с грудинкой 10 шт Блины с красной икрой 7 шт Золотые пирожки с форелью и огурцом 10 шт Картофель мини с икрой 8 шт Шампиньоны с грудинкой и сыром 7 шт Сельдь под шубой мини 6 шт
Мини брускетта с говядиной и вял томатом 3 шт Мини брускетта с красной рыбкой и огурчиком 3 шт Тарталетки с красной икрой 4 шт Рулетики с красной рыбкой и огурчиком 6 шт Фруктово-ягодная корзинка Аргентинские креветки панко 12 шт +соус
Брускетты с креветкой тоскана 6 шт Дорблю мусс с ягодами и орехами 6 шт Канапе бри с клубникой 8 шт Канапе груша с прошутто 8 шт Фруктовые шпажки с шоколадом
В наборе 3 вида (по 16 шт.): Сендвич с тунцом Нежный тунец в собственном соку с крем-чизом, майонезом, свежим огурцом, зелёным луком и перцем. Окунут в стружку тунца, украшен свекольной пудрой и микрозеленью. Сендвич с лососем Слабосолёная форель кубиком с крем-чизом, огурцом, луком и цедрой лимона. Посыпан свекольной пудрой, украшен микрозеленью гороха. Сендвич с беконом (в двух вариантах декора) С укропом — бекон, крем-чиз, петрушка, огурец, копчёная паприка, приправа «томаты/чеснок», верхушка в укропе С жареным луком — та же начинка, верхушка в жареном луке + копчёная паприка
В наборе 3 вкуса (по 12 шт.): Тапас с говядиной Маринованная и обжаренная во сливочном масле говядина с медово-горчичным соусом, перепелиное яйцо с жидким желтком, салат фрилис, микрозелень. Тапас с беконом Варёно-копчёный бекон, соус тартар с корнишонами, приправа «томаты/чеснок», каперсы, дроблёный перец. Тапас с муссом авокадо и креветкой Нежный мусс из авокадо с лаймом и чиз-кремом, тигровая/белоногая креветка, соус терияки, икра масаго, микрозелень гороха.
Хрустящая основа из песочного печенья, сливочная и нежнейшая творожная начинка, которая просто тает во рту... А сверху — два короля десертного мира: кисло-сладкая вишня и свежий мандариновый джем с желейной текстурой. 16 шт
Бархатный мини-кекс с яркой красной крошкой, нежный творожный крем со сливками и свежая ягода. Влажный, маслянистый бисквит с лёгким оттенком какао — классика в компактном формате 16 шт
1 ярус: Кростини с тар тар из подкопченной форели в медово-горчичном соусе 10 шт Кростини с томленой говядиной, красным луком и корнишонами 10 шт 2 ярус: Тако биг мак 12 шт 3 ярус: Канапе с фетой, перчиком и салями 10 шт Канапе с шейкой, вялеными томатами и крем сыром 10 шт 4 ярус: Нарезка из бородинских гренок, сала и корнишонов с горчицей 52 закуски + бородинский гренки с салом и корнишонами
1 БОКС РУЛЕТЫ Крабовый рулет Грибной рулет 2 БОКС ТАРТАЛЕТКИ С сырно-яичным паштетом С грибным паштетом С крабовым паштетом 3 БОКС КРОСТИНИ С печеными черри С сыровяленной индейкой С грибами
Бокс №1. Корзиночки фило — 25 шт Основа — слоёное тесто фило, запечённое до хрустящих золотых кончиков. Внутри два варианта начинки: 10 шт с карпачо Тонкие ломтики карпачо на листе фрилиса, чесночный соус, тёртый пармезан и черри. 15 шт овощных Начинка из оливок, маринованных огурцов, красного перца и помидора, смешанных с творожным сыром и укропом.
Бокс №2. Закусочный ассорти Рулетики из тортильи с крабом — 14 шт Багет с прошутто — 6 шт Горячие гренки с крабом и икрой — 6 шт Тарталетки с икрой щуки — 6 шт
Бокс «Мяфли» — нежные хрустящие вафли с творожным сыром и ягодным джемом, украшенные свежей голубикой. Бокс «Тарталетки» — три вида: с огурцом и укропом, с икрой палтуса и с икрой щуки. Микрозелень и черри — для яркости. Бокс «Бранч» — сырная тарелка с грудинкой, бри, салями, крекерами, орешками и сочными томатами.
Классические минибургеры из свежевыпеченной булочки с кунжутом с куриной котлетой, сыром, соленым огурцом, свежим томатом и салатом. Заправка: соус бургер Заказ от 10 шт
Нежное филе куриного бедра в азиатском маринаде из соевого соуса, сладкого чили, болгарского перца, сладкой паприки и сушёного чеснока. Осталось только пожарить — сочные, пикантные, с лёгкой сладостью. (Цена указана за шт)
Заказы принимаются минимум за 3 дня до события. Доставка осуществляется нашим курьером. По Пятигорску от 5000 руб бесплатная доставка По КМВ от 10000 руб бесплатная доставка